Рекомендуется применять эту диету примерно раз в полгода и придерживаться не более двух недель. Общие правила поменьше соли, никакого сахара, никаких продуктов, содержащих крахмал и жиры (не есть ни хлеба, ни масла—даже расти тельного). Завтрак всегда один и тот же - два апельсина, чай или кофе.
Первый день
Обед: 2 апельсина, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 помидор, 40 г очищенного миндаля. 1 чашка кофе.
Ужин: 1 куриная котлета, 1 помидор, 1 небольшой свежий огурец, овощной салат без масла и сахара, 1 грейпфрут.
Второй день
Обед: 1 яйцо (опустить на несколько секунд в кипящую воду), 1 грейпфрут, 1 чашка черного кофе.
Ужин: 150 г говядины (отварной или приготовленной па пару), зеленый салат без масла и сахара. 1 чашка чая без сахара.
Третий день
Обед: яичница-глазунья из одного яйца, 1 помидор, немного отварной белокочанной иди цветной капусты, 1 чашка черного кофе.
Ужин: 150 г отварной нежирной рыбы (филе) с кетчупом, 1 свежий огурец, 1 чашка чая без сахара.
Четвертый день
Обед: 1 грейпфрут, салат из сельдерея и белокочанной капусты с заправкой из смеси кислого молока и уксуса, 1 чашка несладкого чал или 1 стакан воды.
Ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую. 140 г нежирного творога с тмином и сладким перцем. 100 г тертой моркови с лимонным соком.
Пятый день
Обед: 2 яичных белка, сваренных вкрутую, 100 г вареной петрушки, 1 чашка несладкого чая или кофе.
Ужин: 200 г отварного куриного мяса, листовой салат.
Шестой день
Обед: 200 г фруктового салата из яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов.
Ужин: 150-200 г отварной нежирной рыбы, 60 г тушеных грибов, 1 чашка несладкого чая или кофе.
Седьмой день
Обед: 100 г нежирного творога со взбитым сырым яйцом, 1 стакан овощного отвара с чесноком.
Ужин: фруктовый салат. 1 стакан нежирного кефира.